lauantai 10. joulukuuta 2011

Kahvila Konditoria Arome

Nyt tulee niin epäheppa asiaa ku olla ja voi.. Tulin töistä juuri niin kirjoitan siitä.
Oli ysin lopussa tetissä kahvilassa nimeltä arome. Tykkäsin kauheesti paikasta ja työstä, mutta en olisi ikinä uskonut saavani siitä työtä näin nuorena.  (16 v)
Tetin jälkeen olin kesätöissä kuukauden verran, ja nyt tee viikonloppusin töitä ja tuurailen. Kesällä oli aivan ihanaa olla siellä kun ei ollut asiakkaita, vain kakkutilauksia suurimmaksi osaksi. Sain vain syödä koko työvuoron ja tietysti yleistä siistimistä. Nyt talvella on tosi kova kiire ja ei ole aikaa lusmuiluun yhtään mikä on hyvä toisaalta.
Työhöni kuuluu yleinen siistiminen, astioiden siivoaminen -> koneeseen laitto, kuivaus. Tuotteet tehdään samassa paikassa, ja on mielenkiintoista seurata kuola valuen miten kaikki herkut tehdään. On vaan aika rankkaa kun on yksin töissä. Eli olen myös kassalla, ja annan tuotteet asiakkaille tiskin takaa ja teen kaikki ne erikoiskahvit (Cappuchino, Cafe Latte, Espresso, Moccahino). Joudun siis ravaamaan salinpuolella, tiskin puolella ja kassalla ja tietysti tiskikoneen välillä. Tykkään hommasta ihan hirveästi, mutta en kyllä isona työkseni tuota tekisi.

Kerron työn hyvät ja huonot puolet.

HYVÄT
-Asiakkaat, rakastan asiakaspalvelua, ja olen saannutkin siitä kehuja. On ihanaa jutella asiakkaiden kanssa ja kertoa tuotteista.
-RUOKARUOKARUOKA, eli tuotteiden syöminen.
-monipuolisuus
-Erikoiskahvit. On ihanaa tehdä erikoiskahveja. Varsinkin Lattea. Tosin yhteen kahvin tekoon menee n. 1-2 minuuttia, joten jos on ruuhkaa niin ei niin kiva.
-Ilmapiiri. Meillä on töissä tosi kiva ilmapiiri. Vaikka me olemme yksi kerrallaan töissä (aamu tai iltavuoro) niin siellä on kondiittorit tekemässä tuotteita tietyn ajan päivästä.

HUONOT
-kielimuuri. En osaa ruotsia en englantia en venäjää en mitään. Jos joku ulkomaalainen astuu sisään niin mulla menee kieli keskelle suuta enkä osaa kuin sönköttää.
-tietynlaiset asiakkaat. Kaikki ei ole ihanneasiakkaita ei sitten ollenkaan..
-kiire. talvella on joskus niin kova kiire ettei astioitakaan kerkeä hakea pöydistä.

Siinä nyt mitä tuli päällimmääisenä mieleen. Toivottavasti joku tykkäsi ja innstui tästä kahvila-työstä :) Ja kertokaa jos tälläset ei-heppapostaukset ei kiinnosta, niin tiedän jättää väliin ensikerralla.
muutama heppakuva..




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti